预包装食品标签监管警示 东莞市食品药品监督管理局发布七大典型案例

为规范预包装食品标签管理，保障消费者知情权与健康权益，东莞市食品药品监督管理局近期梳理并公布了食品标签领域七大典型案例。这些案例涉及标签内容虚假、营养声称不规范、配料表标识错误等常见问题，具有重要警示意义。

案例一：某品牌饼干未标注过敏原信息

涉事企业生产的饼干含有花生成分，但标签未按法规要求标注“含花生”警示语，可能对过敏人群造成风险。监管部门责令企业立即整改并处以罚款。

案例二：虚假标注“无糖”声称

某饮料产品实际检测含糖量超标，却在标签上宣称“无糖”，构成虚假宣传。企业被依法查处并召回问题产品。

案例三：生产日期与保质期标识不清

某速食面产品采用易脱落喷码标注生产日期，导致消费者无法辨识。监管部门依据《食品安全法》要求企业改进标识方式。

案例四：营养成分表计算错误

某乳制品蛋白质含量标注值与实测值偏差超过允许范围，企业被要求重新检测并更正标签信息。

案例五：使用不规范食品添加剂名称

某休闲食品在配料表中使用俗称“小苏打”而未标注标准名称“碳酸氢钠”，违反GB 7718规定。

案例六：净含量字符高度不达标

某调味品包装净含量标注字体小于法定最小高度，影响消费者辨识。企业被要求重新设计包装。

案例七：未标注致敏物质交叉接触风险

某巧克力生产线同时处理坚果类产品，但未在标签提示可能存在过敏原交叉接触，被要求补充警示标识。

东莞市食药监局提醒食品生产经营者：预包装食品标签必须严格遵循《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）和《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）等规定，如实标注食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者信息及营养成分表等内容。消费者在选购时也应仔细核查标签信息，如发现相关问题可拨打12331投诉举报。监管部门将持续加大食品标签监督检查力度，维护公平有序的市场环境。