零食赛道全球化样本 劲仔小鱼如何实现从中国到世界的跨越

在琳琅满目的零食货架上，劲仔小鱼以其标志性的香辣风味和独立小包装，早已成为中国消费者耳熟能详的国民零食。它不仅在国内预包装休闲食品领域稳居前列，更成功扬帆出海，将“中国味道”带向全球。其从本土品牌成长为国际品牌的路径，为预包装食品行业的全球化发展提供了极具参考价值的范本。

一、 立足本土：夯实地基，成就国民零食地位

劲仔小鱼的成功，首先源于其在中国市场的深耕。它精准切入卤味鱼类零食这一细分赛道，凭借稳定的品质、标准化的生产流程和深入人心的品牌形象，迅速占领消费者心智。作为预包装食品，其核心优势在于：

1. 风味标准化与安全可控：通过现代化食品加工技术，将传统风味进行标准化生产，确保每一包产品口味一致、安全卫生，解决了传统散装食品的痛点。
2. 便捷性与场景适配：独立小包装设计，便于携带和分享，完美融入休闲、佐餐、旅行等多种消费场景，满足了现代快节奏生活的需求。
3. 渠道深耕与品牌渗透：从大型商超到街头便利店，从线上电商到线下零售网络全面覆盖，实现了高渗透率的市场布局，为其积累了雄厚的市场基础和品牌势能。

正是凭借在国内市场的稳固根基和强大供应链能力，劲仔小鱼具备了向外扩张的底气和资本。

二、 扬帆出海：策略性布局，撬动全球市场

从中国走向世界，劲仔小鱼并非简单地将产品出口，而是实施了一套系统化的全球化策略。

1. 产品本地化微调，适应全球口味
尽管香辣风味是其标志，但面对不同国家和地区的饮食偏好，劲仔小鱼在保持核心工艺的基础上，对口味进行了适度调整。例如，针对东南亚市场强化甜辣风味，针对欧美市场则可能调整辣度或开发新风味（如蒜香、烧烤味），以更贴合当地消费者的舌头。这种“核心不变，风味微调”的策略，是其国际化的关键一步。

2. 标准与国际接轨，扫清准入障碍
预包装食品进入国际市场，面临严格的食品安全、标签、认证等法规壁垒。劲仔小鱼积极获取如HACCP、BRC等国际通行食品质量体系认证，确保生产标准符合甚至超越目的国要求。在包装设计上注重多语言标识、营养信息透明化，符合国际食品标签规范，为顺利进入海外渠道铺平道路。

3. 渠道多元化拓展，构建全球网络
初期通过与海外华人超市、亚洲商品进口商合作，进入海外华人聚集区，建立口碑。逐步进入主流连锁超市、大型会员店及国际性电商平台（如亚马逊、亚米网等）。更是积极布局海外本土电商和社交媒体营销，直接触达更广泛的年轻消费群体。

4. 文化输出与品牌叙事，提升价值认同
在营销上，劲仔小鱼不仅作为一款零食，更承载着中国美食文化的传播角色。通过讲述鱼类零食的健康蛋白来源、中华传统卤制工艺等故事，结合KOL（关键意见领袖）体验、国际食品展亮相等方式，塑造“健康、美味、有趣”的现代中国食品品牌形象，超越廉价标签，赢得价值认同。

三、 启示与展望：预包装食品的全球化之路

劲仔小鱼的全球化历程，为众多中国预包装食品品牌提供了清晰路径：

• 内功是根基：强大的产品力、稳定的供应链和成功的本土市场经验，是国际化的前提。
• 灵活是关键：在标准化与本地化之间找到平衡，尊重并适应国际市场多样性。
• 标准是通行证：主动对接国际质量与安全体系，是进入主流市场的必备条件。
• 文化是纽带：将产品融入文化叙事，能够有效建立情感连接，提升品牌附加值。

随着全球供应链的整合与数字化营销的深入，劲仔小鱼们面临的将是更广阔的舞台与更激烈的竞争。持续创新产品矩阵、深化海外本地化运营、建设全球品牌影响力，将是其从“走出去”到“走进去”、“走上去”的必然课题。从一包小鱼到世界零食，劲仔的旅程印证了中国消费品牌全球化的巨大潜力与无限可能。